ラーメン屋さんレポートその4
ラーメン屋さんレポートその4！
今回はこのお店！
⑧ばりうま
岩出のラーメン屋さんといえば、ココかこの次のお店かな？こちらは和歌山ラーメンのお店。厳密には「とんこつ鶏ガラ醤油ラーメン」大体ラーメン屋さんに行くと、そこの看板メニューを食べる。ある日、友達のオススメで「濃塩ラーメン」を食べることにした。「とんこつよりこっちの方が美味いじゃないか！！？」
え、看板メニューより、断然好きだわ！とそれ以来、濃塩only。コイツは塩ラーメンと呼んでいいのか？と困惑するほど濃厚。ドロドロスープ。
ちなみに、ばりうまはお漬物が食べ放題なのがありがたい。濃厚なスープとサッパリしたお漬物の相性の良さは抜群。
とんこつ鶏ガラ醤油↓
濃塩↓
⑨がんたれ
このお店はめちゃくちゃ有名らしい。いつも行列が出来ているお店。和歌山県民並ぶの嫌いなのに...(笑)
スープはドロドロ。麺はちぢれ太麺。無鉄砲系とかいう系統らしい。
無鉄砲系とは…奈良発祥。水と骨だけでスープを作るラーメン。(とりあえずドロドロ)
ドロドロofドロドロ。スープとか言いながら飲む物ではない。それ以外の情報が入ってこないレベルでドロドロ。さっきからドロドロしか言ってない...。食べれば分かる。ラーメン初心者(？)にはかなりハードルが高いイメージ。私はラーメン食べ始めたきっかけが、友達にここに連れて行ってもらったからなのだが。
美味い。ハマるかどうかは君次第...。
⑩和風ラーメン みやま
次は、あっさり系をご紹介。和風ラーメンみやま。高野山にある。たぶん、和歌山で一番標高が高いラーメン屋さんだと思う。
食券方式なので、外で食券を購入し入店。「和風ラーメン」と言うだけあって、店内も和風で落ち着く。
スープはかなりあっさりした醤油味。細麺でサラッと食べてしまえる。ガチガチの醤油ラーメンというよりは、お出汁が効いているイメージ。味噌ラーメンもあるので今度行ったら食べてみようかなと。
山奥なので次いつ行くかは分からないが...（笑）
隣には和菓子屋があるので、ぜひ焼餅をお土産に買って帰ってください。くるみ餅も美味しいよ！！
それでは、皆さん良いラーメンライフを。
大学生のうちに絶対しておくべき事など無い。
学生生活も残り1年となった。
さて、あと1年何をしようかなと考えている。
よくある「大学生のうちにすべき事〇選！」というブログ。それを読んで実行した人はどれくらいいる？
私も何回かそういう記事を読んだことがあるけど、なーんかしっくりこなくて...。気づけば大学四年生。大学生活の3/4を終えた今振り返って思う。
「大学生のうちに絶対しておくべき事などない」という事。
よく言われるのが、バイク日本一周、バックパッカー、海外旅行...私はどれもしていないし、する予定はないけど後悔はしていない。
興味が無いから。
これを言ってしまうと、全てが終わるんだけどね。
「大学生のうちにすべき事」ってネットで調べてる時点で、その人は大してやりたい事などないと思うんだ。結局、意識高い系ブログ読んで「ふーん」って思って、ネットサーフィンして寝て1日終わってそう。
社会人になってから「やっておけば良かった」って思っても、それって実は社会人になった今やりたい事なんだと思う。
自分の大学生活を振り返ってみる...友達はいっぱいできた。先輩後輩にも恵まれた。ゼミは真面目に取り組んだ。成長できたし楽しかった。サークルは充実していた。ボランティアをした。好きなバンドのLIVEを何回も見た。恋人はいないけど、私には必要なかった。こんなもん。
して良かったと思う事は...CDJ四日間通しかな。体力の限界を迎えた午前4時に、打首獄門同好会を見るという超絶カオスな感じを今でも覚えている...（笑）
免許は取っておいた方がいいけど、都会に住み続けるなら要らないしね。
とにかくその時やりたいと思った事をやっていた。コレが一番最強だと思う。今やりたい事をする。
「大学生のうちにしておくべき事をする」ってつまり、「後悔したくない」という気持ちが一番になっている。
「後悔しない」＝「充実」？？
違う。不味くないって美味しいわけでもない。
「学生のうちに英語勉強しとけば良かったけど、あの頃は色々経験出来て楽しかったなあ」って笑うような大人になりたい。
色々考えたけど、私は残り1年、相変わらず音楽と人が好きで、美味しいもの食べて、たまに遠出するのだと思う。
後悔しないように、ではなく
充実するように、今やりたいことをしよう。
卒業は寂しい？
今週のお題、卒業。
つい先日、先輩の卒業を見送ってきた。
社会人が始まるので、物理に離れる先輩が多い。寂しいけど、連絡はすぐ取れるし、SNSで繋がってるし。寂しいけど。
高校の時は、国立大の二次試験が控えていて寂しいとか思っている場合じゃなかった。式自体かなり早かったし、式が終わっても学校残って勉強してた。試験の為に勉強する人数が少しずつ減っていくのが、卒業よりも切なかった。
中学校の時は、かなり寂しかったのを覚えている。保育所から一緒の友達が何十人といたし、学校自体は好きだったからなあ。
結局、仲良い人はいくつになっても会えることに気づいたし、卒業という物が苦手じゃなくなっていると思う。
たぶん、環境に重きを置かないから。
卒業って、つまりは環境の変化。机が並んでいる教室とか。毎日授業を受けることとか、制服を着ることとか。執着しないのは、もしかしたらどこかで窮屈だと感じていたかもしれないし、歳相応の青春を送っていなかったからかもしれない。
とにかく今思うのは、好きな人達が幸せであれば、その場所は教室でもグラウンドでも飲み屋でもオフィスでも...自分の隣でなくても別にいいということ。
真面目につらつら書いてしまったけどね、会いたい人に「会いたい」って言える人になりたいし、自分で迎えに行ける人で有りたいなという話でした。おわり。
和歌山県 岩出市のおしゃカフェ ベルクライン
ワッフル好きな人もそうでない人もこんにちは。三度の飯が何よりも好きなあーちゃんです！
ラーメンレポート続きですが、今回は和歌山県岩出市にあるベルクラインというお店をご紹介！
ベルクラインはベルギーワッフルとチョコレートの専門店。個人的に和歌山でワッフル食べるなら、ベルクラインが1番オススメ。
まず、入口はこんな感じ。はい、「Bel-klein」という文字が入っていない。（写真下手） 精進します…。
今回はおかんとディナーで行ったので、まずはご飯。ロコモコ、バターチキンカレー、チキングラタン、気まぐれプレート（今日は鶏の炭火焼き丼）の中から...
直感でバターチキンカレーを選択。
はいドーン！
カレーが想像以上に美味しい。
全体的にまろやかでコクがあるが、それだけでなくほんのりとスパイシー。
ナニコレ、バターチキンカレーッテ、コンナニオイシイノ？
辛いのが苦手なので、外食でカレーを選ぶことが少ないから、よく分からない。でも、めちゃくちゃ美味しいことは分かる。おかんが「カレーに具ないなぁ」と言うが、「CoCo壱でも具無いし、こういう物やろ！」と言い張る私。でも外でカレーは食べない（2回目）
コンソメスープも思ったより美味しい。いや、期待していない訳では無い。 コンソメスープってファミレスの「うっすい味」のイメージが強いから、「おぉ！旨みがある(感動)」となる。（これ以上書くと普段良いモノ食ってないのがバレる。）
軽く完食。2杯くらい食べられそうな量。もう一杯くらいカレーを食べたいものだが、私達には使命がある。
そう、ワッフルを食すのだ。
〜ワッフルについて〜
ベルギーには2つワッフルがあり、ひとつは日本でもおなじみのしっかりした生地に砂糖の粒が入っている「リエージュ・ワッフル」
もうひとつは生地がふわふわサクサクで軽い「ブリュッセル・ワッフル」
ベルクラインではこの2種類のワッフルが用意されている。「リエージュ・ワッフル」がテイクアウト用、「ブリュッセル・ワッフル」がお店で食べる用。
季節限定「まりひめワッフル」を選択。ドリンクはホットのダージリン。
春はどの店でも季節限定で苺デザートがあるのが嬉しい。苺好きとして選ばない手はない。
ちなみに、まりひめというのは和歌山生まれの新品種。余韻が残る甘みを持つ。
ということで...
はいドーン！
まりひめを崇めたい。
ふわふわサクサクの苺に、バニラアイスとたっぷりの生クリーム。甘酸っぱい苺。コレは最強。
なんて美味しいんだ...！と感動している間に完食。おかんと半分こしたので、胃袋に空きがある...。
見つめ合う2人...。
おかん、2皿目のワッフル突入。
私、チョコレートへシフトチェンジ。
ということで...
はいドーン！(3回目）
チョコレートは計り売り。大体1個200円前後。コーヒー1杯飲むのに2個で十分すぎる程、味が濃ゆい。
チョコレート美味しいし、紅茶とも合うな〜と思いながらメニューを眺めていると...
2杯目どれを選んでも半額！お持ち帰りにも対応。
という文字を発見。どのドリンクを選んでも半額！？大抵はお代わりがあっても、コーヒーのみのパターンが多いのに！1杯目はコーヒーを飲んで、2杯目に少しお高いのを頼んでも、所謂、普通のカフェでコーヒー1杯飲むくらいの金額になるではないか！
それに加え、なんと！充電用のコンセントまでついている。ソファ席以外は無さそうであるが、和歌山ではなかなか見ない光景なのでビックリ。
2杯目半額にコンセント。居座ってくれと言わんばかりの環境。勉強しに来たい...。
かなり長々と書いてしまったが、それくらいオススメのお店なので是非食べに行って欲しい。
ちなみに、ランチ〜カフェの時間帯はかなり混んでいるのだが、夜は結構空いている。
特にチョコレート好きには、夜に来てゆっくりチョコレートショーケースを物色して欲しい。
ベルクラインだけではなく、岩出市は最近オシャレなお店が増えている。カフェ好きな方はぜひ開拓していこう！
それでは、皆さん良いワッフルライフをお過ごしください。
ワッフルライフってなんか語感いいな〜(笑)
ラーメン屋さんレポート その3
ラーメン屋さんレポートその3！
思ったよりもラーメンについて語れる自分に感動。
今回はこのお店！
⑥煮干ガッツ
推してますかなり！煮干ガッツ！煮干って名前ついてる割に、かなり脂がしっかりしてる。明日の胃袋が犠牲になるレベル。
「煮干ガッツ」というより「煮干ガッツ」
って感じ(笑)
脂！！肉！！背後に煮干の旨味！！まぜそばは1.5玉に追い飯がつくので、ボリュームとしてはかなり多め。うまい！って思ってる好きに胃にかき込まなければ、完食出来ない気がする。美味しいけど、かなーーり苦しいので、2回目以降ラーメン率が高い。まぜそばが恋しいので、今度大将に1玉で作って貰えるようお願いしようかな...。
でも、そのラーメンもめちゃくちゃ美味しい。旨味の暴力！って感じのスープ。これでもかと言うほど分厚い肉！脂身が多くてトロトロ！！海苔がデカくて厚いのも個人的にポイントが高い。スープにひたひたにして食べる海苔が最高。たぶんこの海苔達も帰る場所は海でなくてもスープだと思ってるはず(？) まぜそばが有名であるが、ぜひラーメンの方もご賞味あれ！
次の日の胃袋が犠牲になるから、最近行ってないなあ…。他にもこってり系のラーメンはよく食べるし、何か相性が悪いのかもしれない(泣)
最近は行ってないけど、とりあえず美味しいという事を伝えたい！！！
色々と推してるポイントが多いけど、入口の立て付けが悪いのでそこは直して欲しい。いつか力ずくで開けて壊しそう(笑)
⑦正善
和歌山ラーメンのお店。店内が真っ白でなんか眩しい。六十谷できるまで知らなかったけど、かなり有名らしい。見た目よりもかなーりあっさり系。量も全然多くなくてサラッと食べてしまえる。普通によく食べる人なら2玉くらい食べられそうな感じ。
友達と行った時は、その後コメダでケーキ食べたなあ...(笑)
初めて行った時にびっくりしたのが、生卵が入っている事！！え？ゆで卵じゃないのか？？とか思いながら食べたけど、これが結構美味い！！
黄身を割るタイミングをいつも考える。少し食べてから割るか...最初から割って思い切り麺と絡めるか...ただ、卵の黄身を割るのはいくつになっても楽しいね。
それでは皆さん、良いラーメンライフを。
ラーメン屋さんレポート その2
ラーメン好きな人もそうでない人もこんにちは！
ラーメン屋さんレポート その2。(その1はこちらhttps://atyannn.hatenablog.com/entry/2019/01/31/175334)大体2、3店を目安にまとめていきます！ということで今回はこのお店！
④丸太屋
the和歌山ラーメン！豚骨醤油は素晴らしい。美味い、これぞ和歌山ラーメン。最強。麺は喉越しが良く、スープは見た目よりあっさりしていてサラサラっと食べてしまえる。めっちゃ好き。ラーメン全体の見た目も好き。ピンクのお花のかまぼこがかわいい。
ゆで卵と押し寿司が置いてある。和歌山特有の文化らしい。和歌山県民であるが、食べたことは無い...(お腹いっぱいになるから笑) ゆで卵って結構ボリューム感あるしね。
そして何より、卵めしが美味い。ゆで卵食べるならこっちの卵を食べよう！！(しらすめしも美味い) 卵の黄身の色が普通のと全然違って濃い。黄色ってよりオレンジ。卵の味が濃くて、鰹節はふわふわ。ご飯にはしっかり味がついている。卵かけご飯とねこまんまのキメラ。そんなの最強に決まってる。
別の店でまぜそば食べて追い飯食べてもう無理〜となる私のお腹でも、丸太屋ではラーメン食べて卵飯を食べられる。女性でもいい感じの量だと思う。
ちなみに、お店の中は脂の匂いがすごいので、気になる人は車の中にコートなどを置いてくると良いかも。
⑤革麺家
家系ラーメン。とんこつ醤油、とんこつ塩が選べる。店的にはどっちがオススメかは無いらしい。麺は中太麺と細麺が選べる。オススメは中太麺！トッピングのほうれん草が美味い。初めて行った時はかなり塩っ辛い感じがしたが、病み付きになる。
店内に「人類は麺類」という張り紙がある。そう、人類は麺類。そして、ほうれん草が美味い(2回目)。
あと、ネギチャー丼がめっちゃ美味い。しかし、麺が中太でボリューム感があるため、食べるのを毎回諦める。この時だけ大食いではない自分を恨む。あぁせっかくぽっちゃりボディを極めるなら！！ラーメンとご飯を食べられる胃袋があればいいのに！！
ちなみに、飲み干すとスタンプカードにスタンプが貯まる。私は飲まない、塩分過多で死にそう。最近、有効期限が無くなったらしいので飲み干すタイプの人は是非作ってもらいましょう。
それでは皆さん、良いラーメンライフを。
ラーメン屋さんレポートその3→https://atyannn.hatenablog.com/entry/2019/03/24/205152
とんかつよし平は日本を征服する。
厚切りとんかつ よし平 は日本を征服する。(願望)
「とんかつ よし平」をご存知だろうか？？
和歌山県田辺市でチェーン展開する名店。和歌山産まれ和歌山育ちの和歌山県民であるが、よし平の存在を知ったのは大学2年生の時。紀南出身の友達が美味しいよ！とオススメするので、旅行した時に皆で食べに行ったのが初。人生で1番美味いとんかつに出会う。「田辺にしか無いのが悔やまれる(´；ω；｀)」と泣く泣く田辺を後にしたが...この度！和歌山バイパス店が2018年にオープン！！
「神は私の味方だった...！！これで美味いとんかつがいつでも食えるぜ！！！（歓喜）」
という事で、和歌山バイパス店に来店！高鳴る鼓動！！
とりあえずビールのノリで、「とりあえずロース食べるか。」と、全員熟成ロースかつ膳、コシヒカリ、なめこ味噌汁をチョイス。(仲良しかよ)
初めて来店の方は是非ロースを...！！
注文後、とんかつが来る前にお漬物が到着！
きゅうり・小梅・柚子大根！(食べ放題)
特に柚子大根がお気に入り。サッパリとした柚子風味にシャキシャキの大根がたまらん！！
次にすりこぎが到着！
白ごますりすり...香ばしい匂い。漬物をつまむ→白ごますりすり→漬物に戻る。コレは、これからとんかつ食うぜ！っていうテンションを高めていく儀式だと思ってる。とんかつに思いを馳せよう。
そして、本日の主役、ロースかつが登場！
はいドーン！！
ちなみにこれは150g。180gがオススメだけども、意外と多いので女性の方は150で十分かと。
甘口と辛口ソースがあるので、お好みでどうぞ。どう食べるのが正しいんや！って友達とわちゃわちゃ言ってたけど、すり鉢にソース入れてごまと合えるのが正しいらしい。
肉がぶ厚い！柔らかい！！！
サクサクの衣にジューシーなお肉！！！
ふわ〜〜〜美味いぞ〜〜〜
肉もいいけど米も美味い！！この世のおかずは米を食うために有る、と宣言する程の米好きである私。よし平に来店する目的は、肉だけでなく米の要素もデカい。香り良し。程よく柔らかいたき加減が自分好み。ガツンと肉とタレの濃い味を、米が中和させる。漬物やキャベツでお口をサッパリさせて。一旦リセット。そしてまた米を食う。これは肉への助走。
肉 → 米 → 味噌汁 or 漬物 or 肉 → 米→初めに戻る。おっと米がゲシュタルト崩壊しそうだZE☆
とにかく米が美味い、しかもお代わり自由。ちなみに、味噌汁もキャベツもお代わり自由。
お気づきだろうか...よし平は肉以外のほぼ全ての物が食べ放題なのである。
この日は安定にご飯2杯を頂きました。友達にも好評で嬉しいなあ。この調子で布教しなきゃ...！！
おっと、愛が深すぎて1000文字を優に超えてしまったな。今回はこの辺で。
よし平グループはとんかつだけでなく、唐揚げも美味いし、もっと他のものもあるらしい。あーーー唐揚げのために田辺に行きたくなってきたぞ！紀北にもガンガン店を出して！
よし平グループはこの調子で和歌山を征服して欲しい。ついでに日本も征服してほしい。
それでは皆さん良いとんかつライフをお過ごしくださいませ。
